رفتن به مطلب
انجمن نودهشتیا
  • ثبت نام

طرز تهیه دونات


نسترن اکبریان
 اشتراک گذاری

ارسال های توصیه شده

  • مدیر ارشد

مواد لازم:

 
iconfs99.png
شیر
1 لیوان
iconfs286.png
آرد
400گرم
iconfs73.png
تخم مرغ
دو عدد
iconfs111.png
کره
100گرم
iconfs109.png
خمیر مایه
2 قاشق غذا خوری
iconfs49.png
شکر
100گرم
iconfs283.png
روغن سرخ کردنی
به مقدار لازم
iconfs119.png
آب
به مقدار لازم
iconfs119.png
آب
یک استکان
 

طرز تهیه و دستور پخت:

 

دونات یک شیرینی پرطرفداره که خیلی هم ساده و راحت میشه اون رو توی خونه آماده کنیم. پس بریم که داشته باشیم یه دونات خوشمزهههه...

  مرحله ی اول  تهیه دونات:

خمیر مایه را با کمی آب ولرم مخلوط کرده و هم میزنیم تا خمیرمایه داخل آب کاملا حل شود.

مرحله ی دوم  تهیه دونات:

شیر را داخل ظرفی ریخته روی شعله گذاشته و آن را کمی گرم میکنیم.

مرحله ی سوم تهیه دونات:

شکر را داخل شیر ریخته و خوب به هم میزنیم تا شکر کاملا در شیر حل شود.

دونات

 مرحله ی چهارم تهیه دونات:

نصف آرد را به آرامی به شیر اضافه کرده و هم میزنیم.

مرحله ی پنجم تهیه دونات:

در ظرفی تخم مرغ ها را شکسته و کره را به آن اضافه کرده و با همزن برقی به خوبی به هم میزنیم تا تخم مرغ کاملا پف کند.

 دونات

  مرحله ی ششم تهیه دونات:

تخم مرغ را به مواد داخل ظرف اضافه کرده و بقیه ی آرد را نیز اضافه میکنیم و همچنین مایه خمیری که از قبل آماده کرده بودیم را به خمیر اضافه میکنیم.

مرحله ی هفتم تهیه دونات:

خمیر را به خوبی ورز داده و روی آن را با پارچه ای میکشیم و به مدت دوساعت اجازه میدهیم خمیر بماند تا ور بیاید.

مرحله ی هشتم  تهیه دونات:

کف سینی کمی آرد میریزیم و خمیر را به ضخامت دلخواه پهن میکنیم و قالب میزنیم.

مرحله ی آخر تهیه دونات:

داخل تابه به اندازه ای که روغن تا نصفه های دونات را دربرگیرد روغن میریزیم و وقتی روغن داغ شد دونات ها را داخل روغن میچینیم و سرخ میکنیم.

شما میتونین دونات را ساده و یا با شکر،شکلات آب شده،قرص های شکلاتی و.... تزئین و نوش جان کنید.

دونات

  • لایک 7
  • هاها 2

comp_1_2_(1)_7hr0.gif

لینک به دیدگاه
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

 اشتراک گذاری

×
×
  • اضافه کردن...