رفتن به مطلب
انجمن نودهشتیا
  • ثبت نام

طرز تهیه رامن با سبزیجات و سویا سس


بانوی غم
 اشتراک گذاری

ارسال های توصیه شده

  • مدیر آگهی

طرز تهیه رامن با سبزیجات و سویا سس

مرحله اول: آماده سازی مواد

تخم مرغ را شسته به آب در حال جوش اضافه کرده و بعد از ده دقیقه تخم مرغ را از قابلمه خارج و داخل آب سرد قرار دهید تا رنگ زرده تخم مرغ تیره نشود. در ادامه هویج و پیازچه را به شکل نگینی خرد کنید و کنار بگذارید. سیر را نیز پوست بگیرید و رنده ریز بزنید.( به دلخواه می توانید از کمی سبز خوردن ساطوری شده نیز در ترکیب رامن استفاده کنید ).

مرحله دوم پخت رام

در ادامه داخل قابلمه ی آب ریخته و اجازه دهید تا به جوش بیاید سپس ادویه نودل و هویج را به آب اضافه کنید و اجازه دهید تا هویج کمی نرم شود. حالا نودل را به آب افزوده و اجازه دهید تا نودل نرم شود.

مرحله سوم

مرحله سوم: تفت دادن کره

داخل تابه مناسبی کره را ریخته سیر و رب را در آن تفت دهید تا عطر سیر آزاد شود سپس نودل آبکشی شده را به همراه هویج و سویا سس اضافه کنید.

مرحله چهارم: تهیه رامن ژاپنی

حالا پیازچه، سبزی خوردن (به دلخواه)، نمک، فلفل و زنجبیل را به نودل افزوده و مواد را به مدت ۲ دقیقه تفت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود. سپس رامن را در ظرف مناسب ریخته و با تخم مرغ آبپز شده و کمی پیازچه تزئین کنید. نوش جان

@مدیر تبلیغات

لینک به دیدگاه
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

 اشتراک گذاری

×
×
  • اضافه کردن...