رفتن به مطلب

طرز تهیه ناگت مرغ خانگی


seta._rh
 اشتراک گذاری

ارسال های توصیه شده

ناگت مرغ خانگی به جای سرخ شدن در فر پخته می شوند تا گزینه ای سالم تر باشند. آنها بسیار دلپذیر و گزینه ی مناسب برای بچه ها و بزرگسالان هستند!

 

مواد مورد نیاز ناگت مرغ

سینه مرغ بدون پوست(مکعبی برش دهید) 750 گرم

آرد سوخاری(خرده نان) 2 فنجان

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

فلفل  1 قاشق غذاخوری

پاپریکا 1 قاشق چای خوری

زردچوبه 1 قاشق چای خوری

پودر سیر 1 قاشق غذاخوری

آویشن خشک شده 3/4 قاشق غذاخوری

تخم بزرگ 2 عدد

طرز تهیه ناگت مرغ خانگی

1
فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید یک قفسه سیمی بزرگ را روی یک ورقه پخت قرار دهید، و سینی را با اسپری نچسب چرب کنید.
2
خرده نان ها را با کمی روغن زیتون مرطوب کرده و در سطح سینی فر پخش نموده و برای 3-5 دقیقه در فر گذاشته تا برشته و طلایی شوند.
3
خرده نان را از فر خارج کرده و کنار بگذارید.

4
پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن ، فلفل و نمک را مخلوط کنید (حدود 3/4 قاشق غذاخوری نمک).
5
در یک کاسه تخم مرغ و کمی زردچوبه را بزنید.
6
قطعات مرغ را (تقریباً تعداد انگشت شماری ، 8-10 عدد) در تخم مرغ فرو کنید و سپس به مخلوط خرده نان منتقل کنید.

7
قطعات را به قفسه سیمی آماده شده منتقل کنید و فضای کمی بین قطعات باقی بماند. فرآیند را با مرغ باقیمانده تکرار کنید.

8
در فر از قبل گرم شده مرغ را حدود 15 – 19 دقیقه بپزید. در صورت تمایل پس از پخت مرغ را با سس موردنظرتان سرو کنید.

این غذا را می توان با انواع سس یا سالاد میل کنید.

لینک به دیدگاه
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

  • 3 هفته بعد...
 اشتراک گذاری

×
×
  • اضافه کردن...